元宵和汤圆的差别在哪？元宵节到底该吃啥？

元宵和汤圆的差别在汤圆比元宵制作简单，元宵节吃汤圆和元宵都行。元宵节是我国一个非常重要的节日，并且在元宵节这天大家都会吃元宵或者汤圆，其实元宵和汤圆虽然本质上有区别，并且也有许多的人好奇，到底元宵节是该吃汤圆还是吃元宵，其实在这一天过节吃元宵和汤圆都行，并且大多数北方人会吃元宵，南方人吃汤圆居多。

元宵

元宵的制作方法稍微繁琐一些，其制作方法首先是调配馅料，然后将其馅料全部搅匀，摊平之后切成小立方块儿，将这些小立方块依次放入装满糯米粉的箩筐当中来回的翻滚，滚动知识，不断的往上面洒水，直到滚动成一个圆球状为止。所以制作出来的元宵表面上浮粉居多，并不是那么的光滑。将元宵煮好之后放入口中会发现口感偏硬，表皮非常的紧实，并且作为元宵的馅料也是相较单一，一般都是以黑芝麻，果仁，枣泥，山楂或者豆沙作为元宵的馅料。

汤圆

汤圆的制作方法与元宵不同，汤圆更像是包饺子一般，会先将糯米粉揉搓成团，然后你敢脚皮一般将所有的糯米团分成小剂子，压成圆片以后，将馅料放入其中，揉搓成圆球状。如此做出来的汤圆外表极其光滑，和元宵大不相同。并且煮好以后的汤圆食用起来更加的软弱Q弹，并且其馅料也十分丰富，甚至在其中包入水果也并不稀奇，酸甜咸辣皆可包入其中。

元宵节吃元宵还是汤圆

其实在元宵节之时，不论是吃元宵还是汤圆都是非常不错的选择，可以依据当地的习惯所决定也可依据个人的口味儿决定。毕竟不论是汤圆还是元宵，寓意都是团团圆圆，最重要的还是家人坐在一起享用的幸福与喜悦之情。