乡土美食:鸡蛋蒜做法大全
摘要【主料】2人份蒜1头鸡蛋3个【辅料】盐1茶匙芝麻油10毫升步骤1准备好食材,大蒜剥皮泡入清水中,鸡蛋煮熟剥皮步骤2将蒜瓣放入蒜臼中,加2克盐捣碎。步骤3鸡蛋剥皮后蛋清与蛋黄分开,蛋清掰碎放入蒜蓉中一起
【主料】2人份 蒜1头 鸡蛋3个 【辅料】 盐1茶匙 芝麻油10毫升
步骤1

准备好食材,大蒜剥皮泡入清水中,鸡蛋煮熟剥皮
步骤2

将蒜瓣放入蒜臼中,加2克盐捣碎。
步骤3

鸡蛋剥皮后蛋清与蛋黄分开,蛋清掰碎放入蒜蓉中一起捣碎。
步骤4

把鸡蛋黄放入蒜臼中一起捣碎,混合均匀。
步骤5

加入准备好的香油,用筷子拌匀,装盘。