荷包鸡翅做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅中11个【辅料】胡萝卜半根鲜香菇4朵黄瓜1段食盐1小勺叉烧酱2大勺生抽1大勺黑胡椒适量水2大勺步骤1鸡翅中清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀步骤2磨入适量黑胡椒碎
【主料】3人份 鸡翅中11个 【辅料】 胡萝卜半根 鲜香菇4朵 黄瓜1段 食盐1小勺 叉烧酱2大勺 生抽1大勺 黑胡椒适量 水2大勺
步骤1
鸡翅中清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀
步骤2
磨入适量黑胡椒碎,拌匀,腌30分钟以上
步骤3
胡萝卜、黄瓜、香菇切细条,塞进鸡翅中间
步骤4
平底锅刷一层薄油,烧热锅,把鸡翅排进锅中
步骤5
中小火把鸡翅煎至两面金黄
步骤6
淋入1大勺生抽,翻拌均匀
步骤7
淋入2大勺热水,盖上锅盖,小火焖煮大约10分钟,转大火把酱汁收至浓稠即可
步骤8
上碟趁热享用咯