红参三七瘦肉汤做法大全
摘要【主料】1人份猪肉(瘦)400克红参10片田七6片红枣8个【辅料】食盐适量清水2碗步骤1所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣步骤2瘦肉洗净切片步骤3红枣去核、红参、三七洗净,全部处理好的食材倒进汤
【主料】1人份 猪肉(瘦)400克 红参10片 田七6片 红枣8个 【辅料】 食盐适量 清水2碗
步骤1
所有食材:土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣
步骤2
瘦肉洗净切片
步骤3
红枣去核、红参、三七洗净,全部处理好的食材倒进汤盅里
步骤4
用一个汤锅加上大量水,置上架子,放进炖盅,加上清水,留两厘米空隙水位为佳
步骤5
遮上炖盅盖
步骤6
再遮上汤锅盖,大火煮开后调成中火慢炖2个小时
步骤7
炖好后调入盐,用汤勺搅拌均匀即可