腊肉炒莴笋做法大全
摘要【主料】2人份腊肉100克莴笋450克【辅料】葱1段盐1小捏油5毫升步骤1一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片步骤2腊肉蒸熟后切片,越薄越好步骤3炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒
【主料】2人份 腊肉100克 莴笋450克 【辅料】 葱1段 盐1小捏 油5毫升
步骤1
一个莴笋洗净(买的时候已去皮),在去掉筋络,切成薄片
步骤2
腊肉蒸熟后切片,越薄越好
步骤3
炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒,煸炒至腊肉变得半透明并出油,放入葱花煸炒出香味
步骤4
放入莴笋大火翻炒
步骤5
炒至莴笋开始变软,放少许的盐调味即可出锅