红薯疙瘩汤做法大全
摘要【主料】红薯150g面粉50g西兰花50g【辅料】食盐适量步骤1将红薯去皮,切成丁步骤2锅内放适量水,放入红薯丁,加适量盐,大火烧开后,转小火,煮二十分钟左右步骤3取少量面粉放在碗中,把水龙头开到最细
【主料】 红薯150g 面粉50g 西兰花50g 【辅料】 食盐适量
步骤1

将红薯去皮,切成丁
步骤2

锅内放适量水,放入红薯丁,加适量盐,大火烧开后,转小火,煮二十分钟左右
步骤3

取少量面粉放在碗中,把水龙头开到最细的水流,像条线一样细,把面碗拿到水流下,一边淋水,一边用筷子搅动,一点点地把面粉拌成大小适中的面疙瘩
步骤4

把面疙瘩下到汤中,用筷子搅散
步骤5

再放入少许西兰花碎
步骤6

汤再次烧开后,煮一两分钟即可