排骨鸡肉炖花胶做法大全
摘要【主料】4人份花胶30克排骨200克鸡肉200克【辅料】清水4碗盐4克鸡粉少许步骤1备好食材步骤2花胶提前用开水浸泡软步骤3鸡肉、排骨斩件洗净，沥干水放入炖盅内步骤4花胶切段步骤5全部食材放入炖盅内步
【主料】4人份 花胶30克 排骨200克 鸡肉200克 【辅料】 清水4碗 盐4克 鸡粉少许
步骤1 
备好食材
步骤2 
花胶提前用开水浸泡软
步骤3 
鸡肉、排骨斩件洗净，沥干水放入炖盅内
步骤4 
花胶切段
步骤5 
全部食材放入炖盅内
步骤6 
加上4碗左右清水
步骤7 
遮上炖盅盖子
步骤8 
放入蒸锅内隔水大火炖开15分钟后，调成中火再慢炖90分钟左右
步骤9 
调入盐、少许鸡粉
步骤10 
搅拌均匀即可舀起食用
