西芹猪肉紫米水饺做法大全
摘要【主料】面粉500g鸡蛋1个猪肉400g西芹600g【辅料】食盐5g五香粉5g花生油25ml酱油10ml步骤1猪肉剁成肉馅。 步骤2葱姜切成末。 步骤3把葱姜末和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。 步骤
【主料】 面粉500g 鸡蛋1个 猪肉400g 西芹600g 【辅料】 食盐5g 五香粉5g 花生油25ml 酱油10ml
步骤1
猪肉剁成肉馅。
步骤2
葱姜切成末。
步骤3
把葱姜末和肉馅一起放入盆中加入剩余的调料。
步骤4
顺着一个方向搅打上劲。
步骤5
西芹去叶洗净剁碎。
步骤6
放入和好的肉馅中拌匀。
步骤7
在面粉中加入紫米粉
步骤8
再打入一枚鸡蛋。
步骤9
加水揉成面团。
步骤10
盖上湿龙布醒10分钟。
步骤11
再揉至三光。
步骤12
揉好的面下剂子
步骤13
擀成饺子皮。
步骤14
包成饺子生胚。
步骤15
入锅中煮熟盛盘即可。