金针菇肉片炒翠玉瓜做法大全
摘要【主料】西兰花200g【辅料】金针菇20g元贞糖适量食盐1勺水淀粉15g步骤1金针菇洗净备用步骤2翠玉瓜(又称云南小瓜),稍去掉一些皮洗净切块;黄椒洗净切条,用来调色调味步骤3热锅倒点油,放入少许糖与
【主料】 西兰花200g 【辅料】 金针菇20g 元贞糖适量 食盐1勺 水淀粉15g
步骤1
金针菇洗净备用
步骤2
翠玉瓜(又称云南小瓜),稍去掉一些皮洗净切块;黄椒洗净切条,用来调色调味
步骤3
热锅倒点油,放入少许糖与肉片爆香后,倒入黄椒翠玉瓜,西兰花翻炒片刻后,倒点清水盖上盖煮8分钟
步骤4
然后再放入金针菇,翻炒片刻,至金针菇煮熟,调入盐花,水淀粉勾芡即可
步骤5
装上碗即可食用啦