青椒炒猪肝做法大全
摘要【主料】2人份猪肝300克淀粉10克食用油205毫升【辅料】姜片5克蒜片2克线椒30克小米椒2克盐2克白砂糖2克生抽5克酱油5克步骤1姜蒜切片,线椒小米椒切段,猪肝切片步骤2猪肝加淀粉,油腌30分钟步
【主料】2人份 猪肝300克 淀粉10克 食用油205毫升 【辅料】 姜片5克 蒜片2克 线椒30克 小米椒2克 盐2克 白砂糖2克 生抽5克 酱油5克
步骤1
姜蒜切片,线椒小米椒切段,猪肝切片
步骤2
猪肝加淀粉,油腌30分钟
步骤3
盐,糖,生抽,酱油,淀粉,搅拌均匀
步骤4
油烧至七成熟加猪肝,中小火炸至变色
步骤5
锅中放油加姜蒜,小米椒,线椒翻炒均匀,加猪肝,倒入调料,翻炒均匀