西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失做法大全

2022-01-08 16:26:28 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】西兰花2朵【辅料】鸡蛋2个食盐2克清水适量步骤1先把需要的食材提前准备好步骤2西兰花洗净控干水分后,擦成末末步骤3最好擦的碎一些,像这样就可以了步骤4蒸碗里打入2个鸡蛋,放入西兰花碎,加适量清




【主料】 西兰花2朵 【辅料】 鸡蛋2个 食盐2克 清水适量


步骤1 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失的做法大全

先把需要的食材提前准备好

步骤2 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失的做法图解

西兰花洗净控干水分后,擦成末末

步骤3 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失的家常做法

最好擦的碎一些,像这样就可以了

步骤4 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失的简单做法

蒸碗里打入2个鸡蛋,放入西兰花碎,加适量清水、食盐搅打均匀后,盖上盖子

步骤5 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失怎么吃

放入蒸锅,中小火上汽后蒸10-15分钟左右

步骤6 西兰花别再凉拌了,碗里加2个鸡蛋一搅一蒸,健康营养不流失怎么做

蛋羹凝固后关火,蛋羹上面再撒一点点西兰花碎,装饰用,然后盖上蒸碗的盖子跟锅盖,焖一分钟即可。这样蒸出来的鸡蛋羹更能锁住西兰花的营养

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