广东蒸排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨500克【辅料】花生油20克土豆淀粉30克白糖10克生抽15克老抽1克步骤1排骨清洗干净后,先把多余的水沥去,然后倒入盆里步骤2先加入生抽、老抽、食盐、白糖拌匀腌渍2小时,然后再加入
【主料】4人份 排骨500克 【辅料】 花生油20克 土豆淀粉30克 白糖10克 生抽15克 老抽1克
步骤1
排骨清洗干净后,先把多余的水沥去,然后倒入盆里
步骤2
先加入生抽、老抽、食盐、白糖拌匀腌渍2小时,然后再加入淀粉拌匀
步骤3
跟着加入花生油再拌匀
步骤4
码入碟子里,待蒸锅的水烧开后,把排骨碟子放入,大火蒸10-12分钟,虚蒸3分钟即可
步骤5
酥嫩排骨这就好啦