果冻栗子慕斯蛋糕做法大全
摘要【主料】栗子茸60g淡奶油80g元贞糖18g步骤1准备好蛋糕片步骤2并将蛋糕片切成小圆片，放入模具里步骤3吉利丁片加入适量的凉开水，隔水热融步骤4淡奶油加糖打至6-7成发步骤5与栗子蓉拌均匀后，加入融
【主料】 栗子茸60g 淡奶油80g 元贞糖18g
步骤1 
准备好蛋糕片
步骤2 
并将蛋糕片切成小圆片，放入模具里
步骤3 
吉利丁片加入适量的凉开水，隔水热融
步骤4 
淡奶油加糖打至6-7成发
步骤5 
与栗子蓉拌均匀后，加入融化的吉利丁片液，拌均匀
步骤6 
然后将栗子淡奶油糊过筛到蛋糕片表面上
步骤7 
放入冰箱冷藏2小时至表面凝固
步骤8 
取出慢慢地在表面上注入热融的QQ糖溶液，重新放入冰箱冷藏至果冻凝固
步骤9 
取出就可以食用
