热量公式,食物的热量是如何计算的?
摘要【快问快答不罗嗦】食物的热量计算比较复杂热量公式,但我们可以简易的计算简易(不精确)的计算方法:(1)一般40g全谷热量约90kcal(2)蔬菜500g热量约90kcal(3)水果200g热量约90k
【快问快答不罗嗦】
食物的热量计算比较复杂热量公式,但我们可以简易的计算
简易(不精确)的计算方法:(1)一般40g全谷热量约90kcal
(2)蔬菜500g热量约90kcal
(3)水果200g热量约90kcal
(4)蛋白质来源的肉类:瘦肉75g热量约90kcal
(5)牛奶160ml热量约90kcal想详细计算的得分三步走:第1步:得知道热量的来源,主要是由3个营养素提供:碳水化合物+脂肪+蛋白质(酒精也产热,但不是主要来源):每g分别提供:4kcal、9kcal、4kcal的热量,脂肪的产热系数最高哦!
因此只要食物里面含有这3种营养物质,就会产生热量!如果要控制热量,也就是控制这3个营养素的摄入
第2步:得知道这些营养素的食物来源:
第3步:把你吃进去的每一份食物,对照食物成分表,分别查出含有多少的碳水化合物、蛋白质、脂肪?接下来就是简单计算就好若想知道自己吃的合理不合理,建议参考下面的图片【更多减肥干货请关注我的头条号】
Q=cm△t
Q表示热量 c表示比热容 m表示质量 △t表示变化的温度
Q吸=cm(t-t0)
Q 吸表示吸收的热量 c表示比热容 m表示质量 t表示末温 t0表示初温
Q放=cm(t0-t)
Q放表示放出的热量 c表示比热容 m表示质量 t表示末温 t0表示初温
Q=cm△t
Q表示加热某物体所须的热量
c表示被加热物体的比热容
m表示被加热物体的质量
△t表示被加热物体温度的变化值,根据题意确定是升温还是放热.
Q吸=Cm(t-t0)