菠萝可以和虾一起吃吗 菠萝和虾能一起吃吗

2024-01-25 10:21:25 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要菠萝是日常生活中比较常见的水果,因为它清爽多汁的口感和浓郁的香味,深受大众的喜爱。虾肉中含有丰富的营养,而且肉质比较松软,容易消化,对身体虚弱和病后需要恢复调养的人来说是良好的食材。那么,如此受欢迎的两种食材,如果在一起食用,会对我们的身体造成什么样的影响呢?菠萝味甘、略微发酸,含有丰富的维生素C。虾属于海鲜,而海鲜中含有高浓度的五价砷化合物,在服用大量维生素C后,五价砷会被还原为三

菠萝是日常生活中比较常见的水果,因为它清爽多汁的口感和浓郁的香味,深受大众的喜爱。虾肉中含有丰富的营养,而且肉质比较松软,容易消化,对身体虚弱和病后需要恢复调养的人来说是良好的食材。那么,如此受欢迎的两种食材,如果在一起食用,会对我们的身体造成什么样的影响呢?

菠萝可以和虾一起吃吗

菠萝味甘、略微发酸,含有丰富的维生素C。虾属于海鲜,而海鲜中含有高浓度的五价砷化合物,在服用大量维生素C后,五价砷会被还原为三价砷,容易导致急性砷中毒,严重的情况下甚至会威胁到生命安全。

对此,专家表示,菠萝会在胃蛋白酶的作用下,经过半个小时左右的时间被人体消化吸收。也就是说,吃完菠萝约半个小时之后再吃虾等海鲜,就可以有效减少二者一起食用对人体造成的伤害。

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