脾虚的食疗,如何通过食疗达到健脾的效果？
俗话常说：“十个人里面有九个人脾胃虚”脾虚的食疗。下面先介绍一些在脾虚时可能出现的症状。
1.可以观察舌苔的变化。正常健康人群的舌苔红润且有光泽，舌头表明的舌苔厚度薄且均匀。如果脾的功能出现异常时，舌苔接近舌头的附近会出现较为明显的齿印。
2.晨起身体不适，食欲不振。脾在我们机体主要起着消化、吸收，并将食物转化为营养物质为机体提供能量的作用。在夏季，由于天气炎热潮湿，食欲会受到影响。有部分人群食欲很好，总会有饥饿感，但吃完饭后又有很强的饱腹感。另外，早晨起床时总会感到胸闷、头晕，怎么睡都睡不醒，这些都是脾虚的表现。
3.大便性状松散，软、粘，也为脾胃虚弱，消化功能异常的表象。
要想健脾，就要像养胃一样注意饮食和生活习惯。
首先，养脾不要吃太凉的的东西，比如冰水、冰淇淋等，过凉会伤脾胃。其次，吃饭吃到7、8分饱即可，不要为了满足嘴巴而增加脾胃的压力。此外，中医中常讲：“思伤脾”，心情过度忧思，影响脾胃消化，损失脾气。
建议：多吃小米、薏米、山药、胡萝卜、香菇等健脾的食物。
有什么食物对脾胃好，可以常吃？
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调理脾虚，首先要学会释放情绪，保持良好的情绪，不要经常的生气，压抑，情绪好身体的运化才能好，脾脏就会变好。
脾虚的人还应该清淡饮食，少吃油腻的食物，饮食要清淡，多吃蛋白质含量丰富，有营养的食物。还有脾虚的人，要改掉生活中不良的生活习惯，比如熬夜、作息不规律、抽烟喝酒等等，这些坏习惯容易伤肝，也会伤脾。改掉不良的坏习惯，养成健康的生活方式，多多运动，增强自己的体质，脾会逐渐变得健壮，脾虚的情况会有所好转。
“养脾胃就是养元气，养元气就是养生命”，在日常生活中常吃些养胃健脾的食物，养脾胃，养元气，养生命。
可以采用食物预防，脾虚症的人群应该吃一些开胃消食的食物，比如薏米、山药、牛肉、鸡肉、牛肚、猪肚、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等食物，大米、玉米、粟米、高粱；鸡肉、鸭肉、兔肉；
如遇到下面这些食物，就可以多选，多吃：
山药：味甘、性平，归脾、肺、肾经。补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。具有性平、补气健脾、养阴益肺的效果，
红枣具有性温味甘、补益脾胃、养血安神的效果，红枣具有性温味甘，多用于脾胃虚弱者。气滞、湿热和便秘者忌食。
红薯：味甘、性平，归脾胃经。补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇：味甘、性平。益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
栗子：味甘、性温，归脾、胃、肾经。补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
扁豆：味甘、性微温，归脾、胃经。健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。
蜂蜜：味甘、性平，归脾、肺、大肠经。补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。
莲藕，炒熟了的莲藕能够补益脾胃，经常吃一点莲藕，可以促进消化，开胃健中，尤其是一些食欲不振，消化力比较弱的朋友，可以适当的多吃一点这种莲藕。
猴头菇，属于一种非常不错的菌类美食，除了味美之外其实猴头菇也是一种非常不错的养胃健脾类的食材，其实出现食欲不振，腹泻神经衰弱等病症，可以适当的多吃一点猴头菇，体质比较虚弱的病人也可以适当的多吃点。经常食用猴头菇，能够滋养身体，帮助提高免疫能力。
鸡肉：味甘、性温，归脾、胃经。补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。鸡肉富含有丰富的蛋白质，它可以起到补中益气的效果，特别是对于脾胃虚弱者效果比较显著。
兔肉：味甘、性凉。补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。
猪肚：味甘、性温。补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。
牛肚：味甘、性温。益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。
羊肚：味甘、性温。补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。
羊肉，冬季时节很多人都喜欢吃羊肉，热气腾腾的羊肉汤可以健脾开胃，对于脾胃虚弱的患者来说是非常有益的。
牛肉：味甘、性平，归脾、胃经。补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。
桂鱼：味甘、性平，归脾、胃经。补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。
泥鳅：味甘、性平，归脾、肺经。补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。
粳米：味甘、性平，归脾、胃经。补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。
糯米：味甘、性温，归脾、胃、肺经。补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，因粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。
当然上面这些是食物，如果想效果快，可以用一些药食同源的食物，见效快。人参——补脾益肺、补元气；茯苓——健脾渗湿利水；芡实——健脾除湿、益肾固精；干姜——温中散寒；山药——健脾益肾；莲子——补脾、养心、益肾；白扁豆、薏仁——补脾胃；山楂、麦芽——消食益胃，再加上甘草调和诸药，按照科学配比，经过打粉、拌粉、压糕、蒸糕、切糕、烘糕的工序制成了八珍糕。
少吃生冷的食物
很多人在平时喜欢吃各种能力，尤其是在炎热的夏季，而对于脾胃虚弱的人来说要少吃这些，这些冷饮如果经常食用会导致脾胃虚弱，就会加重脾虚现象。另外在平时一些属于寒凉性的食物要少摄取，如苦瓜、西瓜、冬瓜等，虽然这些瓜果对于身体有极大的好处，但是对于脾虚的人来说，如果经常食用反而会导致脾虚症状加重。
不宜吃绿豆、豆腐、枇杷、香蕉、芹菜、空心菜、茄子、黄瓜、柿子、甲鱼肉等食物。
总而言之，脾虚就是人体的脾脏功能失调所表现出的一系类的症状，长期的脾虚就会引起很多疾病，会导致人体消瘦或者虚胖，人体的湿气过重会导致子宫寒、以及关节炎、水肿。
油腻的食物要少吃
在平时对于一些比较油腻的食物也要少吃，一些人在平时喜欢大鱼大肉，喜欢摄取各种高脂肪高油腻食物，却不知道这些食物对脾胃是有很大的伤害，并且油腻的食物还容易加重肠胃的负担，如果经常进食这些食物会导致脾虚的症状加重。
但要注意，除了在食物的选择外，三餐规律，避免吃辛辣生冷油腻干硬的食物，避免抽烟喝酒，避免熬夜也十分重要。饮食调理脾胃不是一朝一夕的事，要注意持之以恒的坚持才能达到健旺脾胃，保持身体健康，延年益寿的效果。
