豆浆发苦是不是太浓了 为什么豆浆发苦
摘要随着科技的发展,现在人们的生活也越来越方便,也开始追求健康的饮食了,豆浆机的出现就让大家的早餐变得方便又营养。每天早上一杯豆浆成了很多人的日常,但是有时候打出来的豆浆会发苦,这是怎么回事呢?豆浆会发苦可能是以下几种原因:1、买的生豆子杂质太多或者质量不好;2、磨豆浆的时候加的水少了或者煮的时间过长,导致豆子有糊味,从而使现磨豆浆的味道变
随着科技的发展,现在人们的生活也越来越方便,也开始追求健康的饮食了,豆浆机的出现就让大家的早餐变得方便又营养。每天早上一杯豆浆成了很多人的日常,但是有时候打出来的豆浆会发苦,这是怎么回事呢?
豆浆会发苦可能是以下几种原因:
1、买的生豆子杂质太多或者质量不好;
2、磨豆浆的时候加的水少了或者煮的时间过长,导致豆子有糊味,从而使现磨豆浆的味道变苦;
3、豆浆做好以后没有及时喝,放的时间久了变质了。
所以磨豆浆时放的水少了,太浓了也是豆浆发苦的原因之一,不过稍微有点苦味是正常的,豆子本身就是苦的,豆浆机高速旋转打出来的豆浆是需要过滤的,如果嫌苦可以加糖。也可以换牛奶喝,对儿童来说牛奶比豆浆的营养多多了,既补蛋白又补钙,而且牛奶的蛋白质更利于人体吸收。