猪骨菜干墨鱼汤做法大全
摘要【主料】4人份猪大骨头600克墨鱼(干)80克小白菜干100克黄豆50克【辅料】盐适量鸡粉少许清水8碗步骤1食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆步骤2菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡步骤3汤锅内放入8碗
【主料】4人份 猪大骨头600克 墨鱼(干)80克 小白菜干100克 黄豆50克 【辅料】 盐适量 鸡粉少许 清水8碗
步骤1
食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆
步骤2
菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡
步骤3
汤锅内放入8碗左右的清水,放入黄豆、墨鱼干
步骤4
猪骨头焯一下水,去掉部分油脂
步骤5
捞起冲洗干净
步骤6
放入汤锅中
步骤7
菜干浸泡软后洗净,捞起挤干水分,切段
步骤8
放入汤锅中
步骤9
遮上锅盖,大火煮开15分钟后调成中火,煲1小时左右
步骤10
汤煲好后调入盐、鸡粉,搅拌均匀即可喝汤