啤酒能跟螃蟹一起吃吗 啤酒可以和螃蟹一起食用吗

　　夏末秋初是吃螃蟹的好时候，人们总想三两知己，做在一起，叫几个小菜，买几只螃蟹，然后喝几口小酒，但是螃蟹可以搭配的饮品大有讲究，那么啤酒能跟螃蟹一起吃吗螃蟹可以和什么饮品搭配呢下面让我们一起来了解一下吧。

　　啤酒不能跟螃蟹一起吃

　　1、啤酒和螃蟹都属是寒性食物，所以不能一起食用。

　　2、螃蟹中含有大量的嘌呤、苷酸等物质，啤酒中含有的维生素B1，含量较高，这些物质相互融合，会形成大量的尿酸，容易引发身体出现不适。

　　3、如果啤酒和螃蟹一起食用，轻者会导致患者出现轻微性腹痛、呕吐、腹泻等肠胃不适症状，也可能会诱发和加重痛风等疾病。

　　螃蟹可以搭配黄酒、白葡萄酒等饮品一起食用

　　1、白葡萄酒，白葡萄酒通常是海鲜的绝配，它的杀菌效果要比红酒好得多。西方人早就注意到，在吃海鲜的时候，饮用白酒，就不容易引起食物中毒，久而久之，人们就养成了吃海鲜和白酒的习惯。同样的道理，也适用于螃蟹。白葡萄酒口感清新，更适合大闸蟹的鲜味。

　　2、黄酒，自古就有一种说法，那就是把黄酒和螃蟹一起吃。螃蟹味道鲜美，但是性凉，吃多了会伤胃，而黄酒则是一种温润的食物，可以促进血液循环，所以在吃螃蟹的时候，它是驱寒的首选。另外，蟹肉的香甜与黄酒的醇厚，在味道上更是相得益彰，近乎完美。

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