油豆角炖排骨做法大全
摘要【主料】猪大排1000g油豆角750g【辅料】葱15g姜5g八角2粒五香粉5g白糖10g酱油10ml食盐5g水800ml花生油25ml步骤1油豆角洗净用手掰成段。 步骤2猪排洗净控水备用。 步骤3热锅
【主料】 猪大排1000g 油豆角750g 【辅料】 葱15g 姜5g 八角2粒 五香粉5g 白糖10g 酱油10ml 食盐5g 水800ml 花生油25ml
步骤1 
油豆角洗净用手掰成段。
步骤2 
猪排洗净控水备用。
步骤3 
热锅下油，放入白砂糖小火炒化
步骤4 
放入洗好的排骨。
步骤5 
炒上糖色
步骤6 
加入剩余的调料。
步骤7 
大火烧开转小火盖盖炖45分钟
步骤8 
再放入油豆角。
步骤9 
翻炒均匀盖盖再炖20分钟出锅即可。
步骤10 
盛盘
