猪油放了两三年能吃吗 猪油已经放了两三年了还能吃吗

　　家里老一辈的人都喜欢用肥肉炼油，说是猪油炒菜会很香，但是有时候弄多了又吃不了，就会存起来，时间长了，想起来再拿出来吃，那么猪油放了两三年能吃吗怎么判断猪油是否变质呢下面让我们一起来了解一下吧。

　　猪油放了两三年不能吃

　　猪油是一种动物油，是从猪肉中提炼出来的，富含丰富的脂肪酸和甘油酸，很好的被人体吸收，一般都是用来做饭的，可以补充体力。如果存放的时间太久，细菌就会慢慢的繁殖，不仅会失去养分，还会产生大量的细菌，导致油脂的品质下降。食用坏了的猪油，会被消化掉，引起呕吐和腹泻，可以多喝热水促进排泄。建议平时要注意个人的饮食卫生，在饮食上多吃应季或者是新鲜的食物，冰箱长时间存放或者隔夜的食物尽量少食用，避免造成肠胃疾病。

　　一般可以从看颜色、闻气味等方面判断猪油是否变质

　　1、看颜色。如果猪油变质，可能会由白色、淡黄色变成棕黄、深黄色或是灰黑色，随着时间越久，颜色会越来越深。

　　2、闻气味。猪油变质后，油腥味会变重，还可能会发出一种苦涩、呛鼻、难闻的哈喇气味，一旦发现猪油变质，建议不要再食用，以免对身体造成损害。

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