小龙虾黄黄的东西可以吃吗 小龙虾黄黄的东西可不可以吃

　　夏日炎炎，不少人都喜欢吃小龙虾，但是吃小龙虾也有很多讲究，并不是说小龙虾可以和所有的东西一起食用，有时选择不当会给人体带来影响。那么小龙虾黄黄的东西可以吃吗什么食物不能和小龙虾同食让我们一起来看看吧。

　　小龙虾黄黄的东西不可以吃

　　小龙虾头上的黄色物质就是虾黄。因为小龙虾的腮、肝脏、胃等主要器官集中在头部，食物、水流通过后留在头部，小龙虾头的重金属含量往往高于虾尾，虾黄是龙虾的性腺，与肝脏相连，很可能被污染。因此，建议小龙虾黄最好不吃。虾类的循环系统、呼吸系统和生殖系统都集中在头部，但腹部只是运动器官。卫生上不推荐吃虾头。除了泥沙，还有寄生虫感染的危险，虾腹部后面的黑线是虾线，里面当然是虾屎，所以，在烹饪之前先将虾线清理掉。

　　不能和小龙虾同食的食物

　　小龙虾不能和葡萄干、咖啡、枣、竹笋一起吃。小龙虾的蛋白质比较丰富，所以和富含单宁酸的食物一起吃，蛋白质不能及时吸收，小龙虾的营养价值无法发挥，会引起消化不良。吃的时候一定要煮熟，在吃之前将小龙虾进行彻底的清洁和处理。这样，小龙虾里的寄生虫，不会给食者造成肠胃不适。

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