吃花生会胖吗 花生的营养价值有哪些

　　花生是我们日常常见的食物，可以生吃，也可以熟吃，可以搭配食材煮着吃，也可以当休闲零食吃。花生吃法多，营养价值高，那吃花生会胖吗?花生的营养价值有哪些呢?我们来详细了解下。

　　吃花生会胖吗?

　　适当吃花生并不会引起肥胖问题，但是由于花生所含的热量和脂肪非常高，多吃就可能引起发胖问题了。总的来说，这是一个量多则胖，量少无伤大雅的。

　　根据实际情况来看，一般人也不可能一次性吃太多花生，因为花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，你还没吃好多，就有饱腹感了。

　　花生的营养价值有哪些?

　　1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。

　　2、花生中所含的维生素种类也非常丰富，包括维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素PP、维生素D。

　　3、花生富含多种矿物质元素，其中有钙、磷、铁等。

　　4、花生中还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

　　吃花生要注意什么?

　　1、在晚上吃花生米非常不合适，特别是女性朋友们，晚上最容易造成脂肪合成，食用花生米造成发胖的可能性极高。

　　2、花生属于高脂肪、高热量食物，对于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血压的人群来说，花生米对健康有一定的威胁，平时少吃为好。

　　3、痛风患者应避免食用花生，由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。