杂菜炒鸡胗做法大全
摘要【主料】2人份鸡胗300克莴笋300克芹菜100克淮山药50克【辅料】油20克盐8克蚝油5克料酒5克步骤1鸡胗洗净步骤2切花刀，加入料酒、油盐和蚝油、姜丝腌30分钟步骤3准备好莴笋、芹菜、淮山步骤4莴
【主料】2人份 鸡胗300克 莴笋300克 芹菜100克 淮山药50克 【辅料】 油20克 盐8克 蚝油5克 料酒5克
步骤1 
鸡胗洗净
步骤2 
切花刀，加入料酒、油盐和蚝油、姜丝腌30分钟
步骤3 
准备好莴笋、芹菜、淮山
步骤4 
莴笋斜切片
步骤5 
芹菜、淮山烧开水灼熟，捞起沥干水分
步骤6 
起油锅
步骤7 
放入莴笋炒
步骤8 
加入肾球炒至熟
步骤9 
加入芹菜和淮山，加入盐炒匀便可
