香煎土豆汤做法大全
摘要【主料】马铃薯丁(脱水)1个番茄酱1个【辅料】调和油适量食盐适量花椒粉适量胡椒粉适量姜粉适量生抽适量料酒适量芝麻油适量步骤1土豆切成条步骤2西红柿切成块,如果有时间,可以先去皮再切块步骤3将土豆条放入
【主料】 马铃薯丁(脱水)1个 番茄酱1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 胡椒粉适量 姜粉适量 生抽适量 料酒适量 芝麻油适量
步骤1
土豆切成条
步骤2
西红柿切成块,如果有时间,可以先去皮再切块
步骤3
将土豆条放入碗中,加入荞麦面粉,加适量水,使土豆条裹上面粉
步骤4
锅中放少量油,把裹有面糊的土豆条放入锅中煎
步骤5
煎到面糊成型、有些上色时,把西红柿块倒入里面翻炒
步骤6
西红柿炒软后,加料酒、盐、花椒粉、姜粉、胡椒粉、一点生抽,翻炒均匀,再加入两碗清水。汤烧开后,再煮五分钟,淋香油,出锅