沙嗲牛肉做法大全
摘要【主料】2人份牛肉350克【辅料】油适量盐0.5茶匙糖1茶匙味极鲜1茶匙蚝油0.5茶匙沙茶酱1汤匙葱15克姜10克红椒15克青椒15克米酒2茶匙生粉1茶匙大蒜10克步骤1食材准备好步骤2牛肉切片,加入
【主料】2人份 牛肉350克 【辅料】 油适量 盐0.5茶匙 糖1茶匙 味极鲜1茶匙 蚝油0.5茶匙 沙茶酱1汤匙 葱15克 姜10克 红椒15克 青椒15克 米酒2茶匙 生粉1茶匙 大蒜10克
步骤1
食材准备好
步骤2
牛肉切片,加入适量的盐,糖,味极鲜,生粉,胡椒粉,食用油腌制5分钟
步骤3
葱姜蒜改刀,青红椒切小块
步骤4
起油锅,爆香葱姜蒜
步骤5
沙茶酱放入煸出香味
步骤6
放入牛肉
步骤7
沿锅边蘸洒米酒
步骤8
当牛肉变色后,放入青红椒
步骤9
翻炒均匀,就可以了