紫菜和白菜能一起吃吗 紫菜和白菜一起吃好吗

我们的日常饮食中，很多食物都是有着固定搭配的，因此有些食物虽然都具有较高的营养价值但是却往往不会一起烹调食用，例如紫菜和白菜。那么紫菜和白菜能一起吃吗？紫菜和白菜一起吃好吗？

可以一起吃

紫菜和白菜是可以一起吃的。这两种食物营养都很丰富并且也都十分美味，同时也都是我们日常生活中常见的食材，一起食用并不会给人体带来不利的影响，因此大家是可以一起食用紫菜和白菜的。

紫菜拌白菜

紫菜和白菜一起可以做成美味的凉拌菜，那就是紫菜拌白菜。首先我们需要准备紫菜、白菜心、胡萝卜、芝麻、生姜、大蒜。接着将紫菜撕成条状，同时将白菜心、胡萝卜以及生姜都切成丝，把大蒜切成末。然后把紫菜用开水泡开并捞出沥干摊凉。再将白菜丝、胡萝卜丝用水烫熟放凉之后同紫菜混合，加入适量的盐、糖、醋、生抽、香油搅拌均匀。再将姜丝和大蒜入油锅爆香，最后将爆香的姜蒜浇在紫菜上就可以了。

食用的禁忌

一、紫菜和白菜均是寒凉的食物，都不宜大量食用，因为容易导致出现腹泻等情况，因此一般人食用时适量为宜，而脾胃虚寒或有腹泻症状的人则需要少吃此类寒凉的食物，否则可能会造成病症加重，不利于身体健康。二、紫菜非常容易返潮变质，所以如果紫菜的包装打开后，应当尽快食用完为宜。