海绵生日蛋糕做法大全
摘要【主料】鸡蛋6个元贞糖80g黄油50g【辅料】草莓适量步骤1黄油放室温软化步骤2鸡蛋回温,打入大盆中加入80克糖,盆坐热水中,用打蛋器打发后分3-4次加入低粉搅拌均匀。 步骤3加入黄油且拌匀。 步骤4
【主料】 鸡蛋6个 元贞糖80g 黄油50g 【辅料】 草莓适量
步骤1
黄油放室温软化
步骤2
鸡蛋回温,打入大盆中加入80克糖,盆坐热水中,用打蛋器打发后分3-4次加入低粉搅拌均匀。
步骤3
加入黄油且拌匀。
步骤4
倒入烤盘镇出大泡。
步骤5
放入预热好的烤箱,180度18分钟。
步骤6
蛋糕凉后去边角,切成两个相等的长方形。
步骤7
在1片蛋糕上涂抹打发后的奶油
步骤8
放上草莓片。
步骤9
另一片蛋糕上涂一层奶油后扣在第一片蛋糕上
步骤10
蛋糕体四周均匀涂抹奶油(嘿嘿...我这个就谈不上均匀喽)。
步骤11
裱上喜欢的图案。