糙米对人体有什么好处 经常吃糙米对身体好吗

2024-01-26 10:58:15 健康常识 投稿:一盘搜百科
摘要平时我们吃的粮食有很多种,当然不同的人喜欢的粮食也不一样,糙米可能平时大家吃得不是很多,因为糙米的口感和大米是有区别的,但是有很多人都知道吃糙米对人是有很多好处的,那糙米对人体有什么好处?经常吃糙米对身体好吗?糙米的好处(1)延缓衰老,除皱消斑糙米中含有丰富的维生素E,其最大功效是由内做起,中和自由基,将因日晒、污染、压力产生的自由基消除,增强肌肤组织对伤害的抵抗力,减少氧化造成的肌肤衰老、松弛,

平时我们吃的粮食有很多种,当然不同的人喜欢的粮食也不一样,糙米可能平时大家吃得不是很多,因为糙米的口感和大米是有区别的,但是有很多人都知道吃糙米对人是有很多好处的,那糙米对人体有什么好处?经常吃糙米对身体好吗?

糙米对人体有什么好处?经常吃糙米对身体好吗?(1)

糙米的好处

(1)延缓衰老,除皱消斑

糙米中含有丰富的维生素E,其最大功效是由内做起,中和自由基,将因日晒、污染、压力产生的自由基消除,增强肌肤组织对伤害的抵抗力,减少氧化造成的肌肤衰老、松弛,避免色素沉着,从而延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。

(2)防脚气病

糙米富含丰富的维生素B1,比任何食物都多。而脚气病的主要病因就是缺乏维生素B1,适量的食用糙米能够有效的防治脚气病。

日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

(3)糖尿病控制

据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的“γ-谷维素”能够调节胰腺“β细胞”,帮助胰腺功能更好的运转,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。

此外,糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;除此之外,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。

(4)利于减肥、防便秘

糙米中的糖类被粗纤维包裹,人体消化吸收速度慢,可以增加饱腹感,有利于控制食量,是减肥人群的好帮手。

可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;同时,膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

(5)提高人体免疫力

糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E均能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

(6)保健口腔

糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。

味道不好怎么办

5:5或者2:8的比例口感好,精米搭配糙米来吃,营养价值和口感都能兼顾,糙米比例20%到50%之间相对来讲更容易被接受。

在吃糙米时泡上几个小时,煮出来会绵软一些。另外,要想让大米更好吃,煮之前不妨滴几滴醋试试。

(1)玫瑰红豆大枣糙米粥

功效:温补之效,适合男女老少食用,有肠通便、健美减肥及补血功效,对女性调节情绪和脸色暗淡有一定的缓解作用。

做法:糙米提前一天泡水准备,然后将沥干水分的糙米和水以1:7的比例加入到砂锅内,将提前煮熟的红豆倒入后,顺时针拌匀,加入大枣,之后倒入玫瑰花转小火慢煮。

(2)糙米茶

功效:有护肤、排毒,美容养颜之效。

做法:糙米和水的比例为1:8。首先用没沾油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。然后,将水煮开后,放入炒好的糙米,保持5分钟即可。

(3)南瓜糙米饭

功效:补中益气、增进营养。

做法:糙米洗净,加水浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅煮。南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。

糙米可以减肥

糙米可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,利于排便排毒,可预防便秘和肠癌;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。

TAGS: 糙米  好处  很多  衰老  肌肤  粮食  消斑  平时  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com