无油版可乐鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅中450克【辅料】可乐200毫升姜1小块料酒1/2茶匙生抽1茶匙老抽1/4茶匙蒜3瓣步骤1鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟步骤2准备好可乐,姜丝和蒜粒步骤3不粘
【主料】2人份 鸡翅中450克 【辅料】 可乐200毫升 姜1小块 料酒1/2茶匙 生抽1茶匙 老抽1/4茶匙 蒜3瓣
步骤1
鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
步骤2
准备好可乐,姜丝和蒜粒
步骤3
不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀
步骤4
一面煎黄后翻过来煎另一面
步骤5
把姜蒜加入煸香出味
步骤6
倒入适量生抽和几滴老抽
步骤7
接着倒入可乐
步骤8
大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动
步骤9
最后打开盖子大火收汁即可