酥炸鸡中翅做法大全
摘要【主料】4人份鸡翅中500克【辅料】油适量盐适量甜辣椒少量面粉3汤匙水3汤匙鸡粉少许香酥炸粉半包步骤1鸡中翅洗净沥干水，准备香酥炸粉。（香酥炸粉超市里有销售的，有各种口味可以按自己需要选择）步骤2在鸡
【主料】4人份 鸡翅中500克 【辅料】 油适量 盐适量 甜辣椒少量 面粉3汤匙 水3汤匙 鸡粉少许 香酥炸粉半包
步骤1 
鸡中翅洗净沥干水，准备香酥炸粉。（香酥炸粉超市里有销售的，有各种口味可以按自己需要选择）
步骤2 
在鸡翅两面划两道口，容易入味
步骤3 
全部处理好后放进碗内，调入盐、鸡粉搅拌均匀，腌制30分钟以上
步骤4 
倒出炸粉，用碗盛起
步骤5 
加上3汤匙左右的清水，再加上3汤匙左右的面粉拌匀
步骤6 
把腌制好的中翅浸泡在炸糊里，搅拌均匀，让鸡中翅裹满炸粉
步骤7 
热锅，倒适量油，用一只筷子试试温度，筷子周围冒出小泡表示可以下鸡翅啦
步骤8 
加入鸡翅，调成中小火，炸至两面焦黄色
步骤9 
捞起、用厨房专用吸油纸吸干多余的油脂
步骤10 
配点甜辣酱非常美味哦
