牛油果的热量是多少 牛油果的热量高吗

牛油果的食用方法非常简便，所以很多人为了方便往往会将牛油果简单处理后同其他食材一起做成减肥餐。但是有的人就比较疑惑牛油果的热量高低问题，不知道减肥期间到底能不能吃牛油果。那么牛油果的热量是多少？牛油果的热量高吗？

热量略高

牛油果的热量在水果中是比较高的，100克牛油果的热量是161大卡，而1个牛油果可食用部分的热量是150克，其热量是242大卡，由此可以看出牛油果属于热量略高的水果，但是因为牛油果中含有大量的钾以及纤维素，有一定的消除水肿和缓解便秘的作用，所以减肥期间也是可以食用的。

营养功效

牛油果是营养价值非常高的一种水果，所含有的营养成分包括有多种维生素、膳食纤维、脂肪酸、蛋白质、叶酸以及钾、钠、镁、钙等矿物质和其他营养物质，无论是生果食用还是做成菜肴都能给人体补充大量所需的营养成分。另外，牛油果中还含有大量的酶，不仅具有健胃清肠的功能，同时还能降低胆固醇、血脂，起到保护心脏和肝脏系统的作用。

食用须知

食用牛油果之前一定要检查牛油果是否新鲜，因为牛油果一放久就非常容易氧化变黄，即便是加柠檬汁也无济于事。此外，很多人开始食用牛油果是会比较不习惯，在这里建议大家可以将牛油果切成平均大小的果粒，在搭配适量的豌豆、玉米以及黄瓜、番茄或者烫熟的西兰花等一起食用食用，这样就能掩盖一部分牛油果的味道，让人马上适宜啦。