云耳焖鸡做法大全
摘要【主料】4人份鸡肉600克木耳(水发)10克虫草花5克陈皮2克【辅料】油10克盐6克料酒5克蚝油3克步骤1准备好鸡肉,云耳和虫草花预先用清水泡发步骤2鸡肉切块,陈皮切丝步骤3加入云耳、虫草花、陈皮丝,
【主料】4人份 鸡肉600克 木耳(水发)10克 虫草花5克 陈皮2克 【辅料】 油10克 盐6克 料酒5克 蚝油3克
步骤1
准备好鸡肉,云耳和虫草花预先用清水泡发
步骤2
鸡肉切块,陈皮切丝
步骤3
加入云耳、虫草花、陈皮丝,加入油盐料酒和蚝油拌匀,腌30分钟
步骤4
起油锅
步骤5
放入鸡肉煸炒
步骤6
盖上盖焖至熟
步骤7
盛出
步骤8
成品