橘子有什么药用价值?橘子的药用价值
又到了深秋季节,这个季节有一种很萧条的感觉,但是这个季节又是一个丰收的季节,我们应该都知道身深秋季节可以吃的东西是有很多的,比如石榴,比如橘子。那么,秋季吃橘子都有哪些药用价值呢?橘子具体都有哪些功效与作用呢?
橘肉
味甘酸性凉,具开胃理气、止咳
润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富
含维生素B1、维生索P,可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。
青皮
橘子未成熟果实的外皮或幼果,色靑而名之。其性温味苦辛,具疏肝破
气、散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于
肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、食
积、乳房作胀或结块等症。
陈皮
橘子干燥成熟的外皮,以陈者为佳。其性温味辛苦,具冇理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满
及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、暧气、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。
橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,有理气散结,止痛的功效,对化解宰丸胀痛、
疝气疼痛、乳舟结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络
橘络是指橘皮内层的网状筋络,由果皮或果肉上剥下的经络,可晒干入药,也可生用,性味甘苦平,有行气通络、化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咯痰或痰中带血等症。
解酒
(1)橘子的营养价值
橘子是秋冬时节的美味水果,清香甘甜,开胃消食,果皮可以入药,有理气化痰之效;橘子中富含维C以及170多种植物化合物和60余种黄酮类化合物,这些物质多为天然抗氧化剂,橘子有促进排便,止渴润肺,降低胆固醇等保健功效。
(2)吃橘子可以解酒
喝酒后吃橘子可以解酒,因为营养学家们所说的酒后吃水果解酒,其实就是利用水果中有机酸与酒精发生反应,生成酯类物质而达到解酒的目的,橘子性甘味酸甜,含有柠檬酸等有机酸物质,所以说吃橘子是可以解酒的。
(3)酒后吃橘子的好处
早在宋代就有记载,橘子以及橘子汁有解酒,醒酒的功效,橘子具有舒肝理气,帮助胃消化的作用,而过量饮酒对肝脏的损害巨大,酒后多吃橘子可以利于摄取了大量酒精的肝脏的恢复。喝酒之后不仅可以吃橘子来解酒,也可以以此来保护自己的肝胃。
(4)喝酒之人平日应多吃橘子
日本调查数据显示,爱喝酒的人平日多吃橘子对预防肝病和动脉硬化有好处,常年爱喝酒的人很容易得脂肪肝,酒精性肝炎以及动脉硬化等疾病,血液常年被酒精麻痹,血清中的抗氧化能力降低,和橘子等丰富类胡萝卜素和维生素可以提高血清的抗氧化能力,对保护肝脏有益。