猪肉三鲜馄饨做法大全
摘要【主料】(多人份)黑猪五花肉280克韭菜一小把木耳(水发)十个馄饨皮250克【辅料】耗油适量五香粉少许黑胡椒粉少许香油三四滴豆瓣酱适量盐一点点加了酱和耗油,已经有点咸花生油适量步骤1木耳泡发,韭菜择干
【主料】(多人份) 黑猪五花肉280克 韭菜一小把 木耳(水发)十个 馄饨皮250克 【辅料】 耗油适量 五香粉少许 黑胡椒粉少许 香油三四滴 豆瓣酱适量 盐一点点加了酱和耗油,已经有点咸 花生油适量
步骤1
木耳泡发,韭菜择干净洗干净泡一会儿水,晾干
步骤2
韭菜切碎,木耳切碎,切几片姜,切成姜末,剩了点圆白菜也切碎了加进去了
步骤3
所有材料放到一个大碗里,先倒花生油,搅拌均匀(先倒油韭菜就不会出很多水),再加入所有调味料,搅拌均匀(搅拌要同一个方向)
步骤4
适量的馅,放到皮的一角,卷一卷,捏住两头卷到后面两个角捏紧~~~或者你喜欢的任何形状