柿子有哪些营养功效 吃柿子对身体有什么好处
柿子是一种比较常见的水果,生活中我们秋季的时候都会吃一些柿子,柿子的营养价值也比较高,吃柿子对身体也有很多好处,所以我们在秋季应该多吃一些柿子,柿子也有很多种食用方法。那么,柿子有哪些营养功效?吃柿子对身体有什么好处?
吃柿子的好处
1、减肥美容
说到柿子具有减肥美容的效果时,想必很多人都不相信,但是这个是真的,因为古人经常吃柿子来达到美容减肥的效果。
2、补充维生素C
大家都知道水果都是具有大量的维生素C,但是你知道吗?柿子所蕴含的维生素C是其他水果的2倍左右,所以说吃柿子是可以帮助我们补充维生素C。
3、止血
新鲜柿子是具有凉血止血的作用,平时很多人都拿柿子用来治疗吐血,咳血。并且柿子也叶子也具有止血的效果。
4、通便
柿子不仅仅含有大量的维生素C,也含有丰富的果胶。果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以帮助我们达到通便的效果,是一种治疗便秘的水果。如果你拥有便秘的话,不妨吃一个柿子来缓解便秘。
5、降血压
吃柿子的禁忌
1、空腹的时候千万别吃柿子
如果你在空腹的时候吃柿子的话,会因为空腹时胃酸过多而导致胃结石,胃出血等症状。
2、不能连皮一起吃
因为柿子的皮里面含有大量的遇酸沉淀物,如果你带皮一起吃的话就很容易引发腹痛的症状。
3、不能跟螃蟹一起吃
因为柿子跟螃蟹都属于两性的食物,如果多吃的话就可能会引发肠胃的疾病。再者柿子跟螃蟹一起吃的话还会抑制消化液的分泌效果。
4、不能大量食用
柿子的含糖量也不是很低,而吃太多柿子也会引发蛀牙等问题,并且伤害到口腔健康。
5、糖尿病患者不能吃
上面我们已经说了柿子的含糖量很高,所以作为糖尿病患者需要控糖,也是不能吃柿子的。
如何挑选柿子
1、挑选那种外形比较好,并且比较大的柿子为好。
2、选那种比较硬朗,比较青的柿子。
3、选择颜色比较鲜艳,没有斑点,没有裂痕的柿子。
4、挑选那种比较有规则,比较方正的柿子,千万不要选那种畸形的柿子。
柿子的营养成分
1、番茄红素
番茄红素具有很强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,能预防心血管疾病的发生,有效的较少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程,具有很好的抗癌功效,清除自由基也具有很好的缓解衰老的作用。
2、纤维素
柿子中含有较多的纤维素,在食用之后能在体内大量的吸收水分和胃肠道内部的一些脂肪及毒素,还能刺激胃肠道分泌液的分泌,促进随食物的消化,能刺激肠道的蠕动,加速粪便的排出,有治疗缓解便秘的作用。
3、果胶
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子:它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。
4、维生素C
柿子中含有很多维生素,其中维生素C的含量甚至是其他水果中的2~3倍,加入一个成年人一天吃一个柿子,其中的维生素C的量能提供人体一天需求量的一半。柿子是一种很好的补充维生素的水果。
5、糖类
柿子中还含有大量的糖分,其中主要是以蔗糖、葡萄糖及果糖,因此,在食用柿子时会给人一种很甜的感觉,柿子也是一种提供能量的食物。