枸杞茶的泡法有哪些 吃枸杞存在钠硒禁忌
枸杞泡茶是生活中很常见的吃法,这样吃枸杞方便,而且养生功效极好,但是吃枸杞也有许多要注意的地方,那么枸杞茶的泡法有哪些?吃枸杞的禁忌有哪些?枸杞茶的泡法有很多,但是也存在一些饮食禁忌,下面就来详细了解枸杞菜的泡法吧。
枸杞茶的泡法详解
1、枸杞茶
原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:滋肾润肺,补肝明目。
用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。
2、枸杞生地茶
原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:滋肝补肾,养阴清热。
用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。
3、枸杞龙眼茶
原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。
功能:滋肾补心,安神。
用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。
4、枸杞芍茶
原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用250ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
功能:养血柔肝。
用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。
需要注意的是,并不是所有人都适合吃枸杞养生哦。
吃枸杞养生的禁忌
由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。
它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
枸杞的选购窍门
捏。好的枸杞抓在手里不黏,没有明显的结块。如果手感有些涩,则说明枸杞的质量不好。
泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后,宁夏枸杞大部分会浮到水面上。
闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果,熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。
尝。宁夏枸杞吃起来甜而不腻,略带酸味,后味略有些涩、苦。
枸杞的食用方法
(1)枸杞粥
原料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。
做法:
1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。
4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。
(2)枸杞枇杷膏
原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。
做法:
1、将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。
2、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加蜜1倍即成,冷却装瓶待用。
功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于治疗老年人晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。
(3)菊花枸杞雪梨糕
原料:雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。
做法:
1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水,待凉备用。
2、待1凉后,将雪梨切碎粒。
3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内,加入雪梨。
4、水沸后倒入准备好的玻璃杯,待凝固即可食用。