黑豆猪骨汤做法大全
摘要【主料】猪大骨头300克黑豆30克【辅料】桂圆12粒橙皮1片食盐适量步骤1黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)步骤2元肉杞子洗净步骤3猪骨洗净斩件步骤4锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河步骤5汤
【主料】 猪大骨头300克 黑豆30克 【辅料】 桂圆12粒 橙皮1片 食盐适量
步骤1
黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)
步骤2
元肉杞子洗净
步骤3
猪骨洗净斩件
步骤4
锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河
步骤5
汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可