荷叶冬瓜鱼汤做法大全
摘要【主料】冬瓜600g莲子50g赤小豆50g草鱼500g【辅料】姜3片食盐适量荷叶1片花生油适量步骤1赤小豆，莲子和陈皮先用水泡发步骤2冬瓜洗净，去籽，带皮切成滚刀状步骤3 鱼块用姜片和盐稍腌一下，然后
【主料】 冬瓜600g 莲子50g 赤小豆50g 草鱼500g 【辅料】 姜3片 食盐适量 荷叶1片 花生油适量
步骤1 
赤小豆，莲子和陈皮先用水泡发
步骤2 
冬瓜洗净，去籽，带皮切成滚刀状
步骤3 
鱼块用姜片和盐稍腌一下，然后下油锅煎一下
步骤4 
倒入开水再次煮开
步骤5 
然后把鱼汤转移至电饭煲中，加入冬瓜，莲子，赤小豆，陈皮以及洗净撕成块的鲜荷叶
步骤6 
煲约一个半小时后，加盐调味即可！
