海螺可以生吃吗 海螺冷冻保存需要先煮熟吗

海螺相信很多人都喜欢吃的一种海鲜产品，营养价值丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱，那么请问海螺可以生吃吗，海螺冷冻保存需要先煮熟吗，下面生活百科网小编就给大家介绍看看。

海螺可以生吃吗

海螺可以但不建议生吃。 海螺煮或者蒸着吃更安全，生海螺带有寄生虫，煮熟才能确保安全，海螺生吃不仅味道不好，含有很多细菌对人体也会影响，所以海螺不建议生吃，海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品。海螺不洗干净会比较脏，吃海螺的时候一定要洗干净。

冷冻的海螺煮多久能吃

冷冻的海螺一般要煮10-15分钟才可以吃。 首先由于海螺是冷冻的，所以需要将海螺放在水中泡半个小时，之后再将海螺清洗干净，锅中加入适量水，将海螺直接放进去，最好加一点料酒，等锅烧开之后，在等10分钟就可以捞出来了，但是如果海螺的比较大的话，需要多煮一会，大概15分钟左右。 但是由于海螺的蛋白质比较丰富，不建议食用过量，因为短时间摄入过多的蛋白质会引起人体胃肠道的不适，容易引起消化障碍。

海螺买回来怎么保存

1、用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。

2、为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。

海螺储存是生冻还是熟冻

1.海螺储存是熟冻。

2.第一将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不变质。

3.再次食用时将海螺解冻后充分烹饪即可食用。

4.海螺属软体动物腹足类，软体动物门。

5.贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。