吃皮皮虾有什么好处 吃皮皮虾的好处有哪些
皮皮虾在内陆人看来是一种十分奇怪的生物,感觉就像一个长相狰狞的大蟑螂,不怎么敢吃,不过只要品尝过它的肉质,就会对其大为改观。皮皮虾喜欢在海边的浅水沙滩上打洞,洞口很圆且比较深,渔民们捕抓时喜欢用一根棍子戳进洞中把皮皮虾赶出家门,然后一把抓住,然后再回家做成餐桌上的美味,那么吃皮皮虾有什么好处?吃皮皮虾的好处有哪些呢?
营养价值
(1)蛋白质
皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多,而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系,所以在平时的膳食中,我们一定要注意对蛋白质的摄取。
(2)碳水化合物
每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物,这些碳水化合物在进入人体后,可以直接分解为人体供能。
(3)纤维素
皮皮虾虽然是肉类食品,但是里面含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,尽快的将粪便排出体外,这样就可以有效的避免毒素在体内堆积,以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。
(4)脂肪
皮皮虾的脂肪含量并不是很高,100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖,其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。
作用功效
(1)增强免疫力
皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分,可以起到增强人体免疫力的作用,对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。
(2)通乳汁
将鲜虾研磨碎后,和着黄酒服下,可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁。
(3)镇静安神
皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸,可以为大脑提供营养,这样可以使大脑长期保持精力集中。
(4)有利于产后恢复
皮皮虾肉质鲜嫩,容易消化,对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说,是一个不错的选择。
(5)预防动脉硬化
皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用,能够很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇的含量,起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。
食用禁忌
1.吃皮皮虾不宜和酒,尤其是冰啤酒,容易引起腹泻。
2.皮皮虾性寒,因此,寒性体质的人不建议过多食用,并且经期的女性也不适合食用,会加重寒气,引起痛经。
3.皮皮虾容易腐败,因此,必须吃新鲜品,死了超过两小时的皮皮虾不建议食用,可引起食物中毒反应。