糖醋蜜肉做法大全
摘要【主料】长寿深山野蜜50g醋15g【辅料】食盐适量姜粉1/2小勺生粉适量生抽1小勺蒜2粒料酒1大勺水淀粉1大勺植物油适量芝麻油适量步骤1猪柳瘦肉切成大片,用姜粉、生粉、生抽、盐、料酒、蛋黄搅拌均匀,放
【主料】 长寿深山野蜜50g 醋15g 【辅料】 食盐适量 姜粉1/2小勺 生粉适量 生抽1小勺 蒜2粒 料酒1大勺 水淀粉1大勺 植物油适量 芝麻油适量
步骤1

猪柳瘦肉切成大片,用姜粉、生粉、生抽、盐、料酒、蛋黄搅拌均匀,放置20分钟,使之入味
步骤2

蒜头、姜片切成细末
步骤3

入味的肉片沾上生粉,入油锅炸到表面金黄后捞出沥油
步骤4

锅留底油,入蒜末、姜末炒出香味
步骤5

放入炸好的肉片翻炒,再加入醋、蜜蜂炒匀,用水淀粉勾薄欠,淋入香油即可盛盘,最后撒上芝麻