吃大闸蟹会胖吗 热量脂肪低有利于减肥瘦身
摘要大闸蟹,现在非常受欢迎的一种水产品,学名叫中华绒螯蟹,是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹。作为螃蟹的一种,它营养丰富,含有多种的维生素,其中维生素A的含量高于其他的陆地和水生动物,维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类高出6到10倍。营养价值是很高的,那吃大闸蟹会胖吗?具体知识介绍如下!腹胀、腹泻等不适问题。一只大闸蟹的热量是多少?清蒸大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡。100g其他肉蛋类食
大闸蟹,现在非常受欢迎的一种水产品,学名叫中华绒螯蟹,是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹。作为螃蟹的一种,它营养丰富,含有多种的维生素,其中维生素A的含量高于其他的陆地和水生动物,维生素B2是肉类的5到6倍,比鱼类高出6到10倍。营养价值是很高的,那吃大闸蟹会胖吗?具体知识介绍如下!
腹胀、腹泻等不适问题。一只大闸蟹的热量是多少?
清蒸大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡。
100g其他肉蛋类食物的热量对比如下:鸡蛋是144千卡,瘦猪肉是143千卡,鸡肉是167千卡,所以相对而言,大闸蟹的热量是很低的。
蟹腮、蟹肠、蟹心等部分,剩余的可食用部分为生鲜大闸蟹净重的25%左右,如一只200克(4两大小)的大闸蟹,可食用部分大约只有50克,吃一只热量也就31大卡,肉并不多,加上还有30%的肉在蟹腿和蟹钳位置,如果不吃这两个位置的肉,那么中间位置的蟹肉几乎没有多少,尤其公蟹还有两支大蟹钳,储肉更是丰富,公蟹蟹腿蟹钳占比量甚至超过50%。大闸蟹一天能吃几只?
这个看个人的体质,体质虚弱的不宜多吃,这个寒性的食品,就算是正常人,不是经常吃,偶尔才吃一次的话,一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹,还有大闸蟹不能跟柿子同食吃,容易得结石。
吃大闸蟹注意什么?
1、必须选择鲜活的蟹,死蟹不能吃。
2、蟹性寒,含有大量蛋白质和胆固醇,体质虚弱,脾胃寒者少吃。
3、柿子、蟹不可同食。 应该还要注意蒸的时候把蟹子反过来,别正着蒸。
4、吃大闸蟹的醋不能太酸,姜末一定不能太烂,2毫米见方的小块即可,还有就是加点香油.大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃,死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒。
总结:一只4两左右的螃蟹热量大概在50-60大卡左右,相当于吃了100克大小的苹果热量,减肥期间适量吃是完全不用担心影响减肥效果的。