吃太油腻怎么解油腻 吃油腻了怎么解油
随着生活质量的提高,很多人的饮食也变得越来越油腻了,而且一旦油腻的食物吃多了之后,就会影响肠胃健康,那么吃太油腻怎么解油腻?吃油腻了怎么解油?生活中有很多方法可以有效解除油腻,下面就来详细了解正确解除油腻的方法吧。
多喝水
喝水能促进血液循环,加快体内的新陈代谢,在吃油腻的食物后,可以多喝些温开水,以帮助肠道蠕动,保护肠胃,使油腻的食物在胃里被快速的消化,起到解油腻的作用。而且还有助于排便,把过多的油从体内排出去。如果不想喝纯白水,也可以喝大麦茶、普洱茶,也是能起到解油腻的效果的。
吃主食
吃油腻食物的时候,不要只吃菜,少吃主食或完全不吃主食,主食是碳水化合物的主要来源,参与蛋白质、脂肪的代谢过程,还能为人体提供膳食纤维。在吃油腻食物时,应该适量的吃点主食,增加玉米、燕麦等成分,还有像小米粥、面条汤、疙瘩汤等,有比较好的清火解油腻的作用,能减轻肠胃的负担。
喝牛奶
在吃完油腻的食物后,可以选择喝杯牛奶,能缓解嘴里或是食道里油腻的感觉。
吃银耳
银耳汤可以作为饭后甜点,可以帮助解油腻。银耳滋而不腻,是滋补良药,而且富含膳食纤维,能加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
吃泡菜
泡菜中含有烟酸即维生素B3,有分解酒精和宿醉祸首乙醚的作用,烟酸还有促进脂肪代谢的效果,如果菜肴过于油腻的话,可以加上一道泡菜,可以缓解油腻,帮助消化。
喝果蔬汁
把蔬菜和水果综合榨成果蔬汁,在吃比较油腻的食物时或是吃完后再饮用,水果和蔬菜中的维生素和矿物质成分是可以帮助消化,促进身体新陈代谢,从而起到解油腻的作用。
喝醋
醋里面有氨基酸成分,具有分解脂肪,促进新陈代谢的作用。在食用过多油腻食物和肉类时,喝上一点醋,能促使消化系统分泌出大量的消化液,帮助消化,解除油腻感。
吃水果
在大量吃油腻的食物后,可以吃一些有清肠效果的水果,像山楂、香蕉、苹果、木瓜等,或是其他一些酸性、促消化的水果,能够在帮助食物消化的同时,起到排油的效果。
(1)山楂
山楂里面含有的果胶是可溶性膳食纤维,能起到降低胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用,吃山楂也可以除油解腻,促进消化。
(2)猕猴桃
猕猴桃中特有的猕猴桃碱能加速食物消化,使得摄入的蛋白质更易被吸收,吃完油腻的食物后,可以适当的吃些猕猴桃,对促进消化,保护肠胃起到一定作用。
(3)橙子
橙子中含有大量的纤维素,有助于人体排便,帮助将人体内部积聚的毒素排出体外。
(4)菠萝
菠萝中的膳食纤维,能帮助消化,而且还还有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,有效的溶解脂肪,尤其是帮助肉类的蛋白质消化,对于解除油腻感也有帮助。
(5)火龙果
长期的油腻饮食可能会导致三高,因此在吃油腻之后可以吃上一些火龙果,有降低血脂、保护胃黏膜的作用。
(6)木瓜
木瓜中有天然的酵素,不仅能分解蛋白质,还能分解脂肪,对于促进食物消化、解除油腻感也是有一定作用的。
吃蔬菜
新鲜的蔬菜中的纤维素也可以帮助解油腻,促进肠胃蠕动,帮助消化。
(1)海藻
海藻是有“海洋蔬菜”的美誉的,低热量、低脂肪,且含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、降低胆固醇等功效。
(2)芹菜
芹菜中是含有比较多的膳食纤维的,特别是含有降血压成分,也可以起到降血脂、降血糖的作用,可以减少因吃太油腻而出现三高问题的可能。
(3)洋葱
洋葱中含有环蒜氨酸、硫氨酸等化合物,对于血栓的溶解有帮助,用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,能起到解油腻的作用。
(4)地瓜
地瓜中含有丰富的膳食纤维和胶质类物质,能帮助排便,常被称为是“肠道清道夫”,有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡的作用。
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怎样少吃油腻食物
1.加强营养保健知识的宣传,让人人都了解吃油过多会给人体健康带来的危害,使人们在思想意识上对“油大”产生戒备与厌恶;
2.改善烹饪工具,如使用不粘锅、微波炉,这样可少用一些润锅油,从而减少用油量;
3.改变烹任方法,少用油炸、油爆、油炒、油煎,多用清蒸、凉拌、水煮、入涮;
4.学会油量计量:1茶匙油大约15克,每人每天不得超过2茶匙(30克);
5.从月食用总量上加以控制,3口之家,5升量的一桶油至少要食用两个月;
6.少到餐馆饭店用餐,因为餐馆饭店的饭菜大都油大。另外,洋快餐、饼干等也要少吃。