冬瓜和鸡肉能一起吃吗 冬瓜可以和鸡肉一起做菜吗

俗话说，荤素搭配，长命百岁，饮食讲究荤素搭配的习惯，因为我们不仅需要摄取蔬菜里面的营养物质，还要有肉类的营养来补充，这样才算是均衡饮食，才能让我们的身体更健康。冬瓜是我们生活中常吃的素菜，鸡肉也是一年四季都能吃到的荤食，那么冬瓜和鸡肉能一起吃吗？

冬瓜功效

冬瓜是夏天的时令蔬菜，其味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿之功效。冬瓜中含有丰富的维生素C，能增强人体抵抗力和美白皮肤，是夏日不可多得的清凉食物。夏天吃冬瓜能起到减肥瘦身的效果，因为冬瓜中含有大量的丙醇二酸，能抑制脂肪的形成，同时，冬瓜中含钾较多而含钠较少，有去水肿的作用。

鸡肉营养

鸡肉的肉质较为细嫩，且口味鲜美，是我们家常菜中吃得比较多的家禽类肉食。鸡肉中含有丰富的蛋白质，并能很好地被人体吸收，它是高蛋白低脂肪的一类肉食。鸡肉中还含有大量的维生素A，对视力有好处，常吃鸡肉能增强体力，还能防治月经不调和产后少乳、消水肿等。

冬瓜炖鸡

冬瓜和鸡肉一起做菜吃起来一点都不腻，很适合夏天食用，夏天容易流失营养，正好吃冬瓜炖鸡来补充营养。冬瓜和鸡肉一起食用营养很丰富，很适合孕妇、老年人、小孩子等食用，不仅能补充多种营养元素，还能滋养五脏、强身健体。