虾仁三鲜饺做法大全
摘要【主料】3人份虾500克饺子皮60个白菜500克【辅料】鸡蛋2个猪肉馅400克食盐8克胡椒粉3克生抽8克步骤1将虾仁剥壳去虾线步骤2白菜切碎后撒上盐拌下步骤3将白菜剁的碎碎的步骤4挤去白菜中的水份步骤
【主料】3人份 虾500克 饺子皮60个 白菜500克 【辅料】 鸡蛋2个 猪肉馅400克 食盐8克 胡椒粉3克 生抽8克
步骤1
将虾仁剥壳去虾线
步骤2
白菜切碎后撒上盐拌下
步骤3
将白菜剁的碎碎的
步骤4
挤去白菜中的水份
步骤5
将肉馅、白菜、虾仁和鸡蛋一起放入
步骤6
加少许生抽、食盐、黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度
步骤7
将馅料放入饺皮中
步骤8
饺子捏紧
步骤9
放入容器中摆放好
步骤10
锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可
步骤11
煮好的饺子不能泡在汤里,要即时捞出