香蕉和芭蕉有什么区别?香蕉和芭蕉的主要区别
香蕉是一种常见的水果,芭蕉也是,应该说我们日常生活中并不是很长吃到香蕉,我们吃的这种香蕉其实是芭蕉,而真正的香蕉其实是比较小巧的,但是很多人其实是分不清楚芭蕉和香蕉的区别的。那么,一般香蕉和芭蕉都有哪些区别呢?
营养价值
营养专家认为,芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不是很大,都属于高钾食物,镁的含量也丰富,都可以快速为人体补充能量,从营养学角度上来说,虽然两者都是凉性水果,但是芭蕉性更温,香蕉更偏凉性,都有有润肠通便之效,但是芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
外形不一
香蕉体长并弯成月牙状,果柄短,果皮上有五六个较明显的棱,外皮厚且不易破。
芭蕉体短且直,两头细中间粗,一面平一面弯,果柄长,果皮上有三个明显的棱,外皮薄且易破裂。
颜色不同
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后未黄色,并有褐色斑点,俗称“梅花点”,果肉呈黄白色,横断面近圆形。
芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无“梅花点”,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
味道不同
香蕉香味浓郁,味道甜美,未成熟时吃起来不涩,芭蕉味道虽甜,但是回味会带酸,未成熟之时吃起来发涩;而且香蕉无籽,芭蕉有黑色籽粒。
价格不同
香蕉和芭蕉同属芭蕉属植物,但是是两个不同的品种,由于吃芭蕉由于吃的人少一些;种植的面积也少,价格反而要贵。
健康贴士
香蕉与芭蕉均匀润肠通便的功效,但是能否通便也与体制有关,便秘分四种,热秘、气秘、冷秘和虚秘。
热秘是因为上火,气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒,对于这两种便秘有缓解功效,而后两种便秘的人,本身脾胃就比较虚寒,吃了香蕉有可能适得其反。
吃香蕉缓解便秘的效果也会因人而异,吃了有效果的人一日吃1-2根即可。
饮食禁忌
香蕉忌与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。
香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。
香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。
晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。
香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃生老年斑,年轻人生色斑、蝴蝶斑
芋头不可和香蕉一起吃,腹涨。
吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。