香瓜的营养价值及功效 香瓜的营养价值与食用功效

香瓜是夏天常见的一种水果，它十分受人们的欢迎，香瓜不仅口感嫩脆、香甜多汁，它还含有丰富的营养元素，常吃香瓜可以满足人体对各种营养元素的需求。香瓜具有如此高的营养价值，那么，吃香瓜有哪些功效呢？一起来看看香瓜的营养价值和功效吧！

香瓜的营养成分

香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素。其具体含量为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。

(1)蛋白质

我们知道蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。并且在人体内不断地进行新陈代谢，香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用。

(2)转化酶

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤。

(3)维生素A

香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

(4)维生素C

甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。

(5)叶酸

研究显示，香瓜还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

(6)植物纤维

一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维，因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失。一杯香瓜汁含有大约1.3克植物纤维。

(7)钙、铁、磷

香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养，这些元素更是对人体骨骼非常有利，能够预防骨质疏松等症。

(8)尼克酸

尼克酸也称作维生素B3。促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环，使血压下降;减轻腹泻现象。

香瓜的属性

1、属于寒性水果

香瓜是寒性的水果，其含有丰富的水分，并且甘甜多汁，有生津止渴的功效。当我们在夏天食欲不好的时候，可以选择吃香瓜来增进食欲。由于香瓜性属寒凉，所以脾胃虚寒的人和孕妇不要过多地食用香瓜，以免造成身体上的伤害。

2、香瓜营养价值

香瓜是生活中比较常见的水果，而且价格亲民，大家都能购买品尝。香瓜中含有大量的维生素C，常吃香瓜对人体有很多好处，不仅能补充我们身体所需的营养成分，还能帮助肠胃吸收和消化，保护肝脏功能，提高身体的免疫力，帮助肌肤抗氧化。

3、吃香瓜不上火

香瓜属于寒性的水果，能帮助人们降火止渴，所以吃香瓜是不会上火的。有些吃香瓜会上火的人，可能是身体内的虚火所致，还有可能是吃太多香瓜，因为香瓜比较甜，而吃甜的吃多了喉咙就会干燥咳嗽了。