长寿多吃哪些食物好 吃什么食物可以帮助延年益寿
生活中很多人都会注重养生,养生一般有两个目的,一个是为了长寿,一个是为了身体的健康,一般除了从生活起居上面去改变之外,还可以通过饮食来达到养生的作用效果。那么,一般长寿多吃哪些食物好?吃什么食物可以帮助延年益寿?
长寿的食物
1.豆芽
豆芽不仅姿容出众,在营养方面也是样样让人如意。李时珍在《本草纲目》里这样记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒,利三焦”之功。中医典籍中,更将黄豆芽列为益寿食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。
2.黑米
米是人们一日三餐必吃的食物,不要因为它的常见性就就忽视它的作用,除了常见的大米之外,有一种米非常适合男性食用,它就是黑米。黑米的作用有很多,如降血脂、明目养眼、补血活血等,男性经常食用不但可以保健身体,而且还可以延年益寿。
3.虾米
小虾米常见于夏季,因为人们喜欢用虾米烧冬瓜汤,此汤具有解暑的功效,其实小虾米在任何季节都是可以食用的,它的功效也是有很多。
4.黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
5.墨鱼
墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
6.海带
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
防癌吃什么
1.玉米
玉米是很常见的食物之一,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
2.红薯
红薯具有防癌抗癌的功效。由于红薯含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。
3.吃蒜
美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪,能最大限度发挥抗癌功效。
4.肥肉
肥肉也能抗癌?绝对让人意想不到。肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法,用慢火炖煮4小时左右,可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
5.猪血
现代医学专家研究发现,猪血具有防癌作用,尤其对血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。
6.橄榄油
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质,有防癌作用。
7.带鱼
科学家发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分——硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
8.饮茶
茶叶可阻断致癌物在体内合成,同时,也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。