金桔能泡水喝吗 金桔和什么一起泡水喝比较好
金桔是橘子的一种,但是和橘子的差别还是比较大的,橘子一般生吃就可以了,而金桔除了直接食用之外,还可以用来泡茶,因为金桔其实是一种中药,泡茶也有很多重要的功效与作用。那么,一般金桔泡茶可以和什么食材或者茶叶一起泡呢?
生姜
金桔味辛、甘、酸,性温,生姜性温,两者同吃可温肺,有和中化痰的功效。泡水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。
柠檬
柠檬和金桔一样含有芳香挥发油成分,而且富含多种维生素,两者搭配泡水喝,不仅可开胃消食,还能起到美容护肤的作用。同时对心血管健康及增强免疫力有好处。
梨子
梨味甘胃酸,性凉,有生津、润燥、化痰的功效,与金桔搭配同吃有清热去燥、滋阴润肺的功效。同时对咳嗽、痰多等病症也有一定的缓解作用。
萝卜
金桔有行气解郁、化痰的功效。萝卜通气消食之功显著,两者搭配同食对伤食、上腹饱胀、咳嗽痰多有很好的食疗效果。
温馨提示
金桔的橘皮中含有很多重要营养素,其中维生素C的80%含量都集中于此处,因而金桔泡水宜带皮食用。
金桔的吃法
(1)生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C,而且金桔皮也是很有营养的哦,先洗干净,然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
(2)水果红茶
选择几种喜欢的水果(比如:金桔、苹果、菠萝、柠檬等),洗净并切成块状或是片状备用,然后在锅中放入红茶包,加适量水煮开,过2-3分钟后关火,再放入切好后的水果,盖上盖子焖上3-5分钟后,盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可,也可以放入冰箱中冷藏起来,以便以后食用。
(3)糖渍金桔
先清洗干净,用盐水浸泡约10分钟,然后把金桔纵切6-7刀,压瘪并去籽,放入碗中,在上面放入适量砂糖腌制2-3天,待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以),放入锅中大火烧开,再转小火慢慢熬制至粘稠状,装盘放凉后食用。
(4)金桔鸡翅
先取出鸡翅,加入少量油,盐,生抽,料酒腌制1小时左右,再把金桔洗干净,竖着切几刀并压瘪,然后待油锅烧热后,放入鸡翅煎至两面金黄,加入腌鸡翅的汁,适量水,待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟,即可装盘。
结语:上述就是小编介绍的有关于金桔的功效与营养价值,大家看完应该对金桔有了一定的了解了。很多人喜欢吃橘子,但是对金桔似乎不太了解。这两者差别也比较大。希望大家能够正确食用水果,学会合理的搭配。